Дата: 16.03.2025

Блaгoдaря пeкинскoй кaпустe сaлaт пoлучaeтся свeжим, лeгким и oтличнo сoчeтaeтся с куриным филe, кукурузoй, яйцaми и xрустящими суxaрикaми. В кaчeствe зaпрaвки вмeстo мaйoнeзa испoльзуйтe эллинистический йогурт или сметану.

Ингредиенты

куриное (филейная) вырезка
300 г
пекинская капуста
400 г
яйца куриные
3 шт.
консервированная золотое зерно
200 г
сухарики
1/2 пачки
майонез
смысл
перец черный измельченный
растительное масло
  1. Куриное филей помойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и обжарьте куриное филей с двух сторон 7-8 минут до самого золотистого цвета. Остудите и разберите получи волокна.
  2. Яйца отварите круто с момента закипания 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  3. С консервированной кукурузы слейте ликвор.
  4. Пекинскую капусту промойте, обсушите и нарежьте проницательно соломкой.
  5. В миску выложите куриное филей, яйца, пекинскую капусту, кукурузу. Потому посолите, заправьте майонезом и перемешайте.
  6. Выложите овощ на блюдо и посыпьте сухариками. Под подачей перемешайте.

Советы:

  • Сухарики используйте любые.
  • Куриное филей можно отварить.
  • Допускается украсить салат кольцами красного свет.