Дата: 29.10.2023
Нoвoсти Вкуснo Вкусныe рeцeпты Oсeнниe крaски нa oднoй тaрeлкe: гoтoвим кaртoфeльный сaлaт с лисичками
Создатель:
Богданна Рыбак
Осенью обычно бездна лесных грибов, среди которых и лисички. Автор предлагаем не тратить попусту присест и приготовить из них сытный и симпатичный салат с картофелем.
Поделиться
Картофельный обряд с лисичками – это не только вкусная и сытная хавло к столу, но и второе блюдо. Добавьте к ней в чем дело?-нибудь мясного, или подайте рыбу и перекурка готов.
Рецепт картофельного салата с лисичками
- Минута: 40 минут
- Порции: 4
Приготовление:
- Картофель загодя отвариваем, чистим, нарезаем дольками. Для сковороде разогреваем сливочное масло, высыпаем тама лисички и не мешаем их.
- Эпизодически лисички чуть-чуть пустят бекмес, тогда солим, перчим, добавляем тощий чеснок, перемешиваем их, еще два-три обжариваем и забираем из огня.
- Получи ту же сковородку даем до сего часа немного сливочного масла и прогреваем геофит, солим, добавляем паприку и сухой чеснок.
- Сыр пармезан нарезаем ломтиками, черри разрезаем наполы.
- Смешиваем картошку, лисички, творог, чери, добавляем рукколу и исправно все перемешиваем.
Приятного аппетита!