Дата: 03.05.2024

Нoвoсти Вкуснo Кулинaрный экскурсовод Мoжeт пoвлиять нa кaчeствo выпeчки: в чeм слeдуeт выпeкaть кулич

Aвтoр:

Лилюня Имбирoвскaя-СивaкoвскaяКрaткaя вeрсия нoвoсти

Пaсxa – нeвeрoятнo вкуснaя, нo oчeнь приxoтливaя выпeчкa. Мaлeйшaя недостаток – и на пасхальном столе блюдо, далекое через идеала.

Поделиться

Пасху можно упекать, используя различные формы. Пекут в специальной посуде, стальных кастрюлях, жестяных банках изо-под консервов или даже маленьких формах чтобы кексов. Также все популярнее становятся специальные бумажные склад с пасхальной символикой. Вкусно 24 собрал один или два советов о том, в какой форме воскресение получится лучшей.

Как выпекать в бумажных формах

Бумажные комплекция следует слегка смазать растопленным сливочным другими словами растительным маслом с помощью кисточки. Наполните сложение тестом на одну треть, выкладывай ему подняться в теплом месте окрест 30 минут, а затем выпекайте. А там выпекания режьте вместе с бумагой, которая вопросов) отделяется.

Такое наслаждение / Фото unsplash

Паки (и паки) один полезный лайфхак, который овчинка выделки стоит использовать, чтобы кулич не прилип к форме. Вырежьте харатья и укройте им бумажные формы, заполните тестом и выпекайте. Временами испекутся, достаньте готовые пасочки и наново поставьте в цветные формы. Получаются беда аккуратные.

Можно ли печь в кастрюле

В свой черед можно печь в обычных стальных кастрюлях. Безвыгодный эмалированных и без пластиковых ручек. Тесто выложите получи и распишись 2/3 объема кастрюли, украсьте, если позволите подняться и поставьте в духовку. Если кастрюль не тефлоновая, следует смазать ее маслом или — или выстелить промасленным пергаментом.

Как ватержакет в металлической форме

Металлические формы интересах куличей обычно делают из алюминия неужто стали. Главным их преимуществом является устойчивость и долговечность. Однако есть и недостаток: тесто может вязаться к ним, поэтому их нужно намазывать перед выпеканием. Металл также может перегреваться, почто может привести к пересушиванию куличей. Иные металлические формы имеют антипригарное облепливание, что облегчает извлечение куличей и устраняет спрос в дополнительном смазывании. Они могут взяться дороже, но обеспечивают удобство и простоту в использовании.