Дата: 28.06.2021
В Сoвeтскoм Сoюзe слoвo «диeтa» дoлгoe врeмя aссoциирoвaлaсь исключитeльнo с пoшaтнувшимся здoрoвьeм и сaнaтoриeм, a сaмa мoдa нa пoxудeниe пoявилaсь в 70‑x гoдax. Сaмoй знaмeнитoй систeмoй питaния былa диeтa пoд нaзвaниeм «стoл нoмeр вoсeмь», нaпрaвлeннaя получай нормализацию веса.
Так, в 70-е в моду вошли «фошка окошка» между женскими ногами и 44‑й размер одежды. Многие обладательницы таких параметров могли подмазывать вещи даже в «Детском мире». По времени в СССР появились самодеятельные диеты, такие ни дать ни взять неделя на несоленом рисе, перетертом корне петрушки и травяном кефире. Об этом пишет BigPicture (так чтобы посмотреть фото, доскролльте сведения до конца).
Диетическое кормежка впервые появились в СССР в 20‑х годах. Подобные столовые массово открывали предприимчивые граждане, понимавшие, точно общепит будет востребованным навеки. Там можно было прикушать не только пряности, же и «острые» блюда: квашеная башли, натуральная соленая сельдь, кильки, соленые огурцы и маринованные лешье мясо, кислые щи, жирный со свининой и красным перцем свекольник.
Видео дня
Меню про таких столовых разрабатывали медики вне участия кулинаров, поэтому вкусовые качества блюд в увольнение не брали. Акцент делали нате том, чтобы пища была полезной с целью здоровья. Главной задачей было санирование населения.
Кроме того, в 1930 году в стране был основан Заведение питания. Обед из первого, второго и компота, рыбный сутки по четвергам и трехразовое хлеб(а) (с маслом) было разработано учеными сего института.
Ученый Мануил Певзнер разработал систему изо 15-ти диет, которые равно как называли «столами». Каждый изо этих столов был адресован людям с определенными заболеваниями аль склонностью к некоторым недугам. Каждая режим была проработана до мелочей – подобраны провиант, их сочетания, калорийность, контингент и технология приготовления.
Самым востребованным был «бюро номер восемь» – диета пользу кого страдающих ожирением. Женщины прописывали ее самочки себе, даже если были далеки ото проблем с лишним весом. Безбожно скоро этот «стол» стал в Хомикус советикус традиционным для дам, следящих следовать своей фигурой.
В современном мире «восьмую диету» называют правильным питанием. Режим подразумевает дробное питание 5-6 единовременно в день, отказ от жареного и быстрых углеводов. Всё-таки продукты запекаются, отвариваются либо тушатся.
Раз в неделю полагался выгрузной день, а суточная калорийность рациона в рядовой день не должна была побеждать 1700-1800 ккал. Суточная канон включала в себя не паче 90-110 г белков, жиров – 80 г и углеводов – 150 г. Питание Певзнера была очень эффективной – граждане теряли числом 2 кг в неделю, а вместе с сим обретали энергию, радость жизни и высшей марки обмен веществ.