Дата: 27.12.2023
Нoвoсти Вкуснo Вкусныe рeцeпты Яркaя зaкускa к Нoвoму гoду: прoстoй сeкрeт кoрoлeвскoгo шпинaтнoгo рулета с лососем
Либреттист:
Ольга Котив
Яркий шпинатный окорок с лососем отлично дополнит ваш новогодний табльдот. Это блюдо уже успело формы любимым для многих.
Поделиться
Невесомый шпинатный бисквит отлично сочетается с нежным крем-сыром. Малосоленый лосось лишь подчеркивает их увлекательный вкус.
Рецепт шпинатного рулета с лососем
- Эра: 1 час
- Порций: 6
Приготовление:
- Шпинат залейте крутым кипятком и путем минуту слейте всю воду. С вашего позволения остыть, добавьте яичные желтки и пробей блендером до однородности. Добавьте просеянную муку и перемешайте.
- Белки с солью взбейте миксером до самого пиков и в три этапа введите в тесто, легонечко перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Вылей тесто на лист с пергаментом и выпекайте в разогретой по 180 градусов духовке 10 минут.
- Спустя время охлаждения покройте слоем крем-сыра и лосося. Вдоволь заверните в рулет, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник возьми несколько часов или на нощь.